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風城包子(滷肉、打拋豬、巨巨、高麗菜)

風城包子(滷肉、打拋豬、巨巨、高麗菜)

每人限購2組
保存方式：冷藏3天。冷凍4週。
※包子製作、包裝、冷凍都需要一些時間，請各位耐心等候，相信大家收到都會感受到我們的用心！
※有同時購買油飯及包子的朋友，若包子跟油飯需要不同時間送達，請兩項商品分開下單喔！

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每人限購2組

※包子製作、包裝、冷凍都需要一些時間，請各位耐心等候，相信大家收到都會感受到我們的用心！

※有同時購買油飯及包子的朋友，若包子跟油飯需要不同時間送達，請兩項商品分開下單喔！

風城包子舖傳承自福州麵點師的手藝，自民國九十五年開業迄今，歷經多次研發與改良，得以做出一顆引以自豪的滷肉包，從滷製肉餡到美味包子的出爐，總共需要四天的時間，以時間與誠意製作出來的樸實美味，在此呈現給各位。

餡香，是滷肉包的重要元素，肉餡依特定比例混合當日精選溫體肥、瘦黑豬肉，加入十八年老滷汁滷製二至三小時，以去除生豬肉的豬膻味，然後再拌入獨門配方，進行24小時以上的冷藏熟成後，才完成滷肉餡的製作。

富彈性有嚼勁的麵皮以十八年老麵為醒發主體，搭配獨家比例的麵粉與配方製作滷肉包麵皮，製作過程採用二次醒發技術，使麵皮富有彈性而不黏牙，大口咬下，醬香肉餡與彈牙麵皮在嘴裡形成微妙而美味的平衡。

包子：

成份：麵粉、純水、酵母、植物油、豬肉、醬油、鹽、糖、油蔥酥

打拋豬肉包

新鮮黑豬肉細絞成末，佐以純正泰國進口魚露為基底的特製調料，伴入九層塔、朝天椒與蒜蓉，冷藏熟成後快火拌炒，再包入獨家配方老麵麵皮，充滿泰式打拋風味的肉饀與帶嚼勁的麵皮，混搭出這一道誠意滿滿的打拋豬肉包。

成份：黑豬肉、九層塔、大蒜、朝天椒、鹽、糖、魚露、香料

高麗菜包

當手切高麗菜遇上爆炒香菇、現炸豆包以及滑溜的冬粉，在芝蔴香油和秘製調料的穿針引線下，構築出素香的美味，滿足每一位蔬食愛好者的味蕾。

成份：麵粉、酵母、水、植物油、發酵粉、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、冬粉、鹽、糖、胡椒、香料

保存方式：冷藏3天。冷凍4週。

※包子製作、包裝、冷凍都需要一些時間，請各位耐心等候，相信大家收到都會感受到我們的用心！

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